所有分類 所有分類 馬會義工活動 概覽

對年輕一代來說，上茶樓（俗稱：「飲茶」）可能只是一項懷舊活動。對中年人來說，茶樓或許是家庭聚會的好去處。而對不少有吞嚥困難的長者而言，眼見枱上點心一籠籠，卻因口腔肌肉老化而無法享受美食，「飲茶」成為了奢侈。

香港婦聯自2013年起成為馬會義工隊的長期地區伙伴，「膳糧行動」賽馬會沿途有愛計劃是其中一項標誌性的服務，十年來透過家居探訪為新界區的弱勢家庭、新來港人士及有需要長者提供短期食物援助及送上關懷。在2023-2024年度，香港婦聯在香港賽馬會贊助下開展「軟餐多滋味」賽馬會沿途有愛計劃，旨在透過軟餐製作工作坊及愛心流動茶樓，向地區長者推廣「軟餐」文化，讓吞嚥困難的人士重拾飲食的樂趣與尊嚴。

「軟餐多滋味」計劃在香港婦聯各地區中心舉行，不單為義工們和社區照顧者提供工作坊，認識軟餐及學習軟餐的製作過程和技巧；更安排流動社區茶樓給地區長者，推廣軟餐文化。在流動社區茶樓中，馬會義工們化身酒樓服務員，為長者添茶及送上點心及「壽桃包」軟餐。

在2024年4月至5月期間，馬會義工隊已完成五場照顧者軟餐工作坊和社區酒樓服務，共80位馬會義工服務逾百位居住於屯門、上水、大埔、元朗和天水圍的長者及其照顧者。參加者對馬會義工的「餐飲服務」和活動提供的「一盅兩件」都表示非常滿意。

計劃於6月15日舉行大型服務暨閉幕禮活動。為促進長幼共融，馬會義工更帶同子女一同參與是次服務，與嘉賓們一起化身成「點心大使」，為現場約100位長者親手送上蝦餃燒賣及「壽桃包」軟餐等，一同共渡愉快的下午茶時光。

為增添活動的歡樂氣氛，汽球特工隊義工成員亦到場協助佈置場地，以精美的造型氣球營造出傳統中式茶樓的氛圍。在流動茶樓期間，馬會義工除了關心長者日常的飲食習慣和向長者介紹軟餐的特色外，亦與他們一起欣賞「小小馬會義工」的才藝表演，包括小提琴、大提琴、拉丁舞蹈、中文朗誦等。觀眾們都看得笑逐顏開，不禁讚歎時下小朋友的多才多藝。馬會義工粵曲隊亦一同支持服務，為長者們獻上拍案叫絕的粵曲表演，與長者同樂。